Barman
Kun jij midden in de nacht nog steeds de perfecte ingrediënten voor een Negroni opsommen? Heb je die shaker skills die een illusionist jaloers zouden maken? Ben jij een meester in het doorbreken van het ijs? Dan willen we dat jij onze gasten betovert en hun aandacht vangt! Een Barman bij Black Smoke is niet zomaar een barman: je bent de top van drinkend Nederland, het symbool van een geweldige avond uit, en een inspiratie voor alles wat onweerstaanbaar en stijlvol is.
This job
Black Smoke Rotterdam zal jouw thuishaven worden. In al zijn glorie pas jij perfect bij de stoere en unieke omgeving waar jij vele harten zal doen smelten. Shaken, burnen, off of on the rocks: van een goede show is deze bar niet vies. Vlammen in de horeca krijgt bij Black Smoke een nieuwe betekenis! Jij zet de bar letterlijk in vuur en vlam en ziet de uitdaging om vuur en rook in jouw cocktails te vangen.
WERKZAAMHEDEN
- Jij bent het hart van onze bar en maakt de drankjes voor de gasten
- Naast een spannende cocktail, ben je ook diegene die weet hoe je een goed bakkie pleur zet
- Je zorgt samen met het team voor een opgeruimde en schone bar aan het einde van de dag
- Denk mee in het bedenken van drink specials en help mee in het periodiek finetunen van onze barkaart
Wie ben jij
Ben jij een geboren gastheer die onze gasten vanaf het moment dat ze ons BBQ-paradijs binnenstappen een warm welkom geeft? Je straalt zelfvertrouwen uit, staat stevig in je schoenen en neemt moeiteloos de leiding. Zelfs als de bestellingen blijven binnenstromen, blijf jij kalm en maak je zonder moeite de heerlijkste cocktails, omdat je deze inmiddels in je slaap kunt bereiden.
NEED TO HAVE
- Kennis in de wereld van (non-)alcoholische versnaperingen
- Een positieve can do houding
- Werkervaring in de horeca
- Je houdt van hard werken
- Een drang om te leren en deze dorst nooit compleet kunnen lessen
NICE TO HAVE
- Sociale hygiëne
- Beheersing van HACCP
- BHV
Wat we bieden
- Een fulltime/parttime baan
- Een zeer gedreven en leerzame werkomgeving waar voor persoonlijke ontwikkeling aandacht en budget is gereserveerd
- Afwisselend werk, geen dag is hetzelfde
- De kans om in een uniek vuur gestookt restaurant te werken
- 5 weken betaalde vakantie
- Een dynamische baan waarin alle aspecten rondom koken en cocktails maken met rook en vuur voorbijkomen.
- Een bruto maandsalaris tussen de €2.250 en €2.600,- (afhankelijk van ervaring) Horeca CAO, 8% vakantiegeld en de bedrijfsbijdrage voor het Horeca Pensioenfonds
- Werktijdenregistratie (overuren worden opgenomen of uitbetaald)
- Leuke werkuitjes met het team.
- Een Smoking Perks card: krijg 20% korting op Smokey products in de webshop & 20% korting bij Black Smoke op woensdag & donderdag tot 4 personen (restrictions apply).
- Lunch en/of diner op kosten van de zaak tijdens werkdagen.
PARTTIME UURLOON*
- 15 jaar €7,00 per uur (na 200 uur €8,16) + fooi
- 16 jaar €8,00 per uur (na 200 uur €9,16) + fooi
- 17 jaar €10,00 per uur (na 200 uur €11,15) + fooi
- 18 jaar: €11,00 per uur (na 200 uur €12,15) + fooi
- 19 jaar: €12,50 per uur (na 200 uur €13,65) + fooi
- 20 jaar: €14,00 per uur (na 200 uur €15,14) + fooi
- 21 jaar+ : €15,00 per uur (na 200 uur €16,14) + fooi